2010年12月15日

クリスマスディナー☆

クリスマスのご予定は、もう決まりましたかik_19

レストランサンクシェールでは、今年も旬の味わいを凝縮した

スペシャルディナーをご用意しておりますicon28

１２月２３日～１２月２５日　Ｄｉｎｎｅｒ Ｔｉｍｅ　17：00～21：30（ＯＳ）

キャンドルに照らされた雰囲気のある空間で・・・

特別な聖夜を五感で満喫してくださいface01

クリスマスディナー☆

エトワール　￥7,000
　アミューズ盛あわせ
　キハダマグロの菜園仕立て　雲丹とキャビア添え
　ポルチーニ茸のポタージュ
　紀州梅真鯛のポワレ　ジャガイモのピューレと赤ワインのソース
　国産牛フィレ肉のグリエ　ごぼう風味のソース
　冷たいフォンダンショコラ　ミックスベリーのソース
　天然酵母のパン
　コーヒー


ノエル　￥10,000
　アミューズ盛り合わせ
　キハダマグロの菜園仕立て　雲丹とキャビア添え
　フォアグラと鴨胸肉のロティ　ごぼう風味のソース
　クエのコンソメスープ　パイ包み焼き
　オマール海老のポワレ　トリュフ添え　ジャガイモのピューレと赤ワインのソース
　黒毛和牛フィレ肉のグリエ　マデラ酒風味のソース
　冷たいフォンダンショコラ　ミックスベリーのソース
　天然酵母のパン
　コーヒー


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Posted by モンチ at 15:00│Comments(0) │グルメ
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